Secret Spot - underbart frukost & lunchställe

När vi är på Bali blir det lätt att vi på automatik återser gamla favoritrestauranger när det kommer till mat. Men igår testade vi faktiskt ett nytt ställe, SECRET SPOT i Berawa, Canggu. Det visade sig vara riktigt bra, så stället får läggas till i listan av favorit för att återbesöka. Det var ett underbart litet ställe i två våningar. Smakfullt inrett, charmig atmosfär, och med otroligt trevlig personal. Här hittade man en vegetarisk meny som förförde vid första ögonkastet (till och med om man inte är vegetarianer som i vårt fall), yoghurtglass som var smältande smakfull, och goda raw-sötsaker som fick smaklökarna att dansa samba. Stället arbetar enbart med närproducerade ingredienser och gör själva allt från grunden, vilket kändes i både kvalité och smak. Kaffebönorna kom t.ex. från Kintamani på nordöstra Bali, och enligt Björn drack han igår öns absolut godaste kaffe. Björn har i åratal pratat om att Bali har bra kaffebönor, men att de inte kan konsten att förvalta dem. Så hans förtjusning över kaffet var enorm! Själv så föll jag framförallt för deras Smoothe Bowl "Dragon Berry" som hade rosa granola.







Raw Food har på senare år blivit något utav en livsstil. Kanske inte så konstigt då det både är hälsosamt och gott. Själv är jag ingen fanatiker av det (älskar kött och att baka klassiskt alldeles för mycket), men blir ändå väldigt imponerad varje gång jag äter raw food och framförallt raw-desserter som smakar riktigt gott.


Jl. Pantai Berawa No.44 - Berawa - Canggu - Bali

FRii Bali Echo Beach Hotel

Sex dagar i lantliga Canggu har passerat. En plats bland risfälten brukar jag säga om Canggu, men tyvärr blir de gröna vidderna allt färre medan området blir allt populärare. Canggu är svenskarnas tillhåll no 1 och en av Balis absolut hetaste "inne-ställe" just nu. Vilket jag inte riktigt kan förstå. (Eller jo, det har delvis med utvecklingen att göra men det ämnet får tas i ett annat inlägg). Vårt mål med Canggu har varit enbart en sak, surfet, att där finns flera surfbryt som jag gillar (= snälla vågor i jämförelse med andra platser på Bali. Dock betyder det inte bad- eller barnvänligt. Canggus stränder är väldigt långt ifrån barnvänliga). 
Vi har bott på FRII BALI ECHO BEACH HOTEL som haft tvära kast på plus och minuslistan. Det får plus för läget, den enormt trevliga personalen, en väldigt snabb hiss och riktigt bra frukostbuffé. Minus för den midjedjupa poolen och de tomma balkongerna. När vi bokade detta såg vi fram emot att sitta på balkongen i solnedgången och se ut över havet. Men notera gärna, att på balkongerna finns absolut ingenting att sitta på. Så ni kan ju gissa hur många solnedgångar vi njöt av från balkongen. Rätt svar noll.

Hotellet räkas till budgethotell och i förhållande till priset har det ändå varit ett bra boende. Det har ett exemplariskt läge mellan Old Man's och Echo Beach. Två ställen vi ville vara nära, inte bara för vågorna utan även för restaurangerna. Utsikten från rummet har varit fin, trots avsaknad av något att sitta på på balkongen. Vi bodde på tredje våningen och valde havsutsikt framför poolutgång. Något som kändes helt rätt såhär i efterhand, för rummen var små och de hade garanterat tummats på en å annan kvadratmeter i förhållande till rummets specar, så balkongen gav helheten "mer luft". Plus att poolrummen inte kändes så privata. Hela hotellet hade en avskalad och industriell design som de lyckats förvalta smakfullt, men jag blev aldrig klok på om de satt alla detaljer omedvetet snett (så som tavlor, lampor, hyllor, duschstång osv) eller om det var en del av designen. (Tror tyvärr det förstnämnda.)




In till duschen / toaletten fanns det ett fönster som lite lustigt hade persienner som man öppnade från utsidan.... hum...  "no privacy" där inte. Ha, ha! Det märktes på ganska många ställen att hotellet inte var byggt särskilt ordentligt, så som det ofta blir med moderna budgethotell på Bali, saker slits ohyggligt snabbt. Men nu var allt ändå helt ok, framförallt i förhållande till priset. Frukostbuffén höjde standarden enormt ska tilläggas, så även utsikten från restaurangen som var en halvöppen trävåning på taket.




FRii Bali Echo Beach hotel - Gg. Munduk Catu No 32 - Canggu - Bali

Dagens bild - får aldrig nog av solnedgångar


Echo Beach - Canggu - Bali

Swich - underbara smörgåsar i Seminyak

Jag har aldrig förknippat Bali med varken bröd eller smörgåsar, men efter att vi hittat smörgåsstället SWICH i Seminyak och ätit där några gånger så är det kanske dags att tänka om. Underbart litet krypin, med riktigt saftiga och goda smörgåsar, samt smakfulla juicer. Perfekt för lunch (och de har faktiskt inte öppet kvällstid). Vill man avvika från menyn (knappt troligt då hela utbudet låter gott) så har man möjligheten att fylla i en blankett för att på så sett få sin smörgås efter alldeles egna önskemål. Lite roligt tyckte jag ändå, så testade en gång och fick ett mycket lyckat resultat. (Swich finns också i Brawa/Canggu).






Swich - JL. Drupadi No.18 - Seminyak - Bali

Serangan - en speciell plats i mitt hjärta

Serangan, denna underbara plats. En ö byggd av sand, där asfalt inte täcker vägarna fram till stranden och där kossor betar fritt. En surfdestination som ännu inte förstörts av "lyxturismens övertramp" och jag hoppas det får förbli så länge. Man betalar per moped 2000Rp (ca 1 kr) i tullavgift för att nå stranden och de enkla warungerna (restauranger) som är det enda som kantar vattenbrynet. Här har vi alltid spenderat enormt mycket tid, så även denna resa. Warung Karina är vår favorit och hennes Mie Goreng med grönsaker, kyckling och stekt ägg har varit ett kärt återseende. Kostar 30.000Rp (18Kr), och jag älskar hur något så enkelt kan vara så fantastisk gott!










Karina har i dag 9 kor som vandrar omkring lite överallt. Det händer till och med att de tittar ner till stranden och fnyser lite över de söta hundvalparna som nyfiket springer efter. Nu senast var kossan Ayo på besök. Och vet ni förresten att kor älskar kokosnötter? Ooooja! Tror nästan de gillar kokosnötter lika mycket som mig.



Surfbrädor på lagning - som alltid efter flygresor

Konsten att flyga med surfbrädor, finns det något välfungerande recept? Kan man ens nå en destination med flyg utan att komma fram med skadade och trasiga brädor. Skulle säga övervägande nej, nej, nej. Min bräda fick under den här flygresa till Bali ovanligt många skador, fem dingar totalt. Så det första surfbrädan gjorde när vi kom hit var att lämnas in för lagning, som så många gånger förr. Björns bräda var också skadad men inte lika illa, så han lagade den tillfälligt och har surfat några gånger, men nu är även den inlämnad för att bli riktigt hel.





Igår fick jag tillbaks min Stacey (ja alla mina brädor är döpta med tjejnamn) och i morse paddlade vi ut i vattnet i tidig morgontimma. Men vågorna lyste med sin frånvaro och det har nog varit storm på havet inatt, för fy så stökigt havet var. Tur att det kommer många fler surfdagar.

Boktips - Sjuka själar av Kristina Ohlsson

Måste bara tipsa om boken SJUKA SJÄLAR, en skräckroman skriven utav Kristina Ohlsson. Jag gillar över lag alla hennes böcker och har läst de flest, men denna är nog hennes absolut bästa bok. Spännande och lockande från första till sista sida. En helt sjuk handling, och en helt sjukt bra bok! Och utan att veta mer än så bör man läsa den. Jag själv läste ut den under bara några dagar för jag hade så svårt att lägga ifrån mig den. 

PS. Lämnade boken i Warung Karina i Serangan idag, så den som vill ha den och har vägarna förbi där får den. Bara att fråga Karina efter Christines bok om den inte ligger framme.

The Royal Purnama - vilken enastående resort

I går checkade vi ut från ett helt fantastiskt boende, THE ROYAL PURNAMA, som ligger för sig själv bland risfälten i Sukawati på Balis östkust. Där bland grönskande gångar av hängande orkidéer låg villor och större sviter, alla bakom inbjudande trädörrar i förtjusande mönster och färger. Vi bodde i en av deras Jepun Villor med egen pool, och har under dessa dagar blivit maximalt bortskämda då vi unnat oss några dagars lyx för att fira vår femte bröllopsdag. I paketet vi köpte ingick varsin massage vid deras fina spa, vilket var väldigt skönt. Samt afternoon tea som vi fick avnjuta vid huvudpoolen, vars alla tillbehör serverades i en läcker "fågelbur". Utan att överdriva så var detta ett av de finare hotell vi bott på. Vackert, mysigt och charmigt. Och jag inser samtidigt att vuxenhotell är något jag gillar mer och mer.









Resortens restaurang, STANDING STONES RESTAURANT, låg precis vid stranden. Maten var riktigt bra och servicen hade definitivt det där lilla extra. Jag fick t.ex. en liten pall / mini-sidobord framställd till min kamera varje gång vi åt. Något som inte hör till det vanliga enligt mig. På själva bröllopsdagen bestämde vi oss för att äta efterrätt i villan istället för vid restaurangen (roomservice menyn hade nämligen ett annat utbud, varav en efterrätt lockade). Men då vi gick från restaurangen kom en ur serveringspersonalen springande efter oss och sa förvånat "vill ni inte ha er bröllopsdagskaka?" Där stod vi som två frågetecken, vi hade inte en aning om att vi skulle få det. Men den gick att få levererad till villan lika bra som tur var. Vi promenerade till villan och upptäckte väl där att kvällspersonalen var på plats. Så för att inte störa och låta dem dona ifred så tog vi en extra promenad bland alla vackra gångar. Tills en liten köksbil stannade oss och undrade vart vi ville äta vår bröllopsefterrätt. Ha, ha! Gud va vi tyckte synd om dem. Först går vi ifrån efterrätten i restaurangen och sen fick de åka efter oss i hela området för att leverera den. Ha, ha! Ibland blir det lite knasigt. Men vi gick snabbt tillbaks till villan, men "kakbilen" efter oss. Och när vi kom tillbaks till villan var badkaret fyllt med rosblad, sängen pyntat med ett hjärta av rosor samt en present, och på vardagsrumsbordet stod en ros och två chokladpraliner. Så himla, himla fint! Och vi fick även en fantastisk Happy Anniversary Cake!  












The Royal Purnama - Purnama Beach - Sukawati - Bali